Ensalada de Pollo y Manzana

Ensalada de Pollo y Manzana

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Ingredientes

  1. 2 cda de almendras rebanadas o picadas
  2. 150 g de pollo cocido
  3. 1 manzana Delisana cortada en juliana
  4. 1/2 hinojo picado finamente
  5. 1 puñado de hojas de hinojo picadas
  6. 2 cda de mostaza de Dijón

Preparación

  1. Paso 1 :
    Tuesta las almendras en un sartén a fuego lento, hasta dorar ligeramente. Dejar enfriar.
  2. Paso 2 :
    Revuelve pollo cocido, manzana e hinojo con la mostaza en un bol.
  3. Paso 3 :
    Agrega por último tus almendras con las hojas de hinojo y listo!
  4. Paso 4 :
    A disfrutar!