Quesadilla de Manzana

Quesadilla de Manzana

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Ingredientes

  1. 2 tortillas de harina
  2. 1 manzana Golden Delisana a rodajas delgadas
  3. 1 1/3 taza de queso tipo Chihuahua rallado
  4. Col al escabeche (Chucrut/Sauerkraut) opcional.

Preparación

  1. Paso 1 :
    Calentar una tortilla en el comal. Espera 1 a 2 minutos para vertir el queso en toda la tortilla.
  2. Paso 2 :
    Espera a que derrita el queso. Empieza a acomodar la manzana sobre el queso y cubre con la otra tortilla.
  3. Paso 3 :
    Da vuelta a la tortilla hasta dorar. Retira del comal, abre la quesadilla y agrega chucrut. Prueba tu quesadilla de manzana.